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さつまいも

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「さつまいも」記事一覧

食欲の秋、多くの食材が旬の季節を迎えます。 さつまいももそのひとつです。スーパーでは年中手に入りますが、秋には芋掘りに行って持って帰ってくる、ということもあるのではないでしょうか。 そんなさつまいもの疑問をまとめました。
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さつまいもにカビ!食べれるかどうかの見分け方は?変色した場合は?

秋と言えば食欲の秋ですね。そして、食欲の秋に食べたくなるのがサツマイモです。 焼いても、揚げても、蒸かしてもおいしいサツマイモですが、少し置いておくとカビが生えてしまうことありませんか? 今回は、サツマイモの以下の疑問についてご紹介しま...
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さつまいもダイエットの効果は?方法と人気のレシピ5選!

秋に旬を迎えるさつまいも、ダイエットにも効果的と言われています。 ただ、いつも蒸したり焼いたりするだけだと、飽きてしまいますよね。とはいえ、天ぷらや大学芋は、カロリーが高めで、ダイエットにはおすすめできません。 そこで、さつまいものダイ...
2019.08.31
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さつまいも1本のカロリーや糖質は?栄養を逃がさない調理法も! 

秋に旬を迎えるさつまいも。甘くて、とても美味しいですよね! でも、甘いということは、「カロリーが高いのでは?」と心配する人もいるかもしれません。 そこで、ここではさつまいものカロリーと、栄養素について紹介します。 さつまいもは素晴らし...
2019.08.31
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さつまいもの保存方法や保存期間は?冷凍や冷蔵や収穫後の保存は?

食欲の秋、多くの食材が旬の季節を迎えます。 さつまいももそのひとつです。スーパーでは年中手に入りますが、秋には芋掘りに行って持って帰ってくる、ということもあるのではないでしょうか。 甘くて美味しいさつまいもは、子どもも大人も大好きですよ...
2019.08.31