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食べ物

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甘酒に含まれるアルコールは妊婦や子供・車の運転に影響はないの?

美容と健康のために多くの女性から今注目されている飲み物、それは『甘酒』です。 最近は昔ながらの甘酒だけではなく、スパークリングタイプなど甘酒が苦手な方でも飲みやすくなっている商品が人気のようです。 しかしそんな甘酒を飲むに当あたり気にな...
2019.12.30
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糖質制限ダイエットに不向き?健康食材・甘酒はカロリーが高く太る?

甘くておいしくて『飲む点滴』とも言われているほど栄養価の高い“甘酒”。 ダイエット効果・美容効果が期待できるので多くの女性の強い味方になってくれます。 そんな中、近年ダイエット方法の1つとして主流となっているのが『糖質制限ダイエット』で...
2019.12.30
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栗にカビ!食べれるかどうかの見分け方は?冷凍や冷蔵の保存法は?

秋になるとさまざまな食べ物が美味しくなります。 そのひとつが栗です! 甘栗も良いですが、旬のこの時期には生栗を茹でて食べるのも良いですよね。 しかし、生栗となると、鮮度や保存の方法が気になるところです。 そこで、傷んでいる栗の見分け...
2019.10.06
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干し柿の栄養と効能・効果は?食べ過ぎの影響や1個のカロリーは?

秋の旬の果物といえば、柿ですよね! 柿は昔から栄養価が高いことで知られており、老若男女に愛される果物です。 さらに、日本には古くから「干し柿」という食べ方があります。 渋柿を天日干しにして乾燥させたもので、普通の柿よりも甘いのが特徴で...
2019.10.01
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「さつまいも」記事一覧

食欲の秋、多くの食材が旬の季節を迎えます。 さつまいももそのひとつです。スーパーでは年中手に入りますが、秋には芋掘りに行って持って帰ってくる、ということもあるのではないでしょうか。 そんなさつまいもの疑問をまとめました。
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さつまいもにカビ!食べれるかどうかの見分け方は?変色した場合は?

秋と言えば食欲の秋ですね。そして、食欲の秋に食べたくなるのがサツマイモです。 焼いても、揚げても、蒸かしてもおいしいサツマイモですが、少し置いておくとカビが生えてしまうことありませんか? でも困ったことに、さつまいもって放っておくとすぐ...
2020.01.15
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さつまいもダイエットの効果は?方法と人気のレシピ5選!

秋に旬を迎えるさつまいも、ダイエットにも効果的と言われています。 ただ、いつも蒸したり焼いたりするだけだと、飽きてしまいますよね。とはいえ、天ぷらや大学芋は、カロリーが高めで、ダイエットにはおすすめできません。 そこで、さつまいものダイ...
2020.01.15
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さつまいも1本のカロリーや糖質は?栄養を逃がさない調理法も! 

秋に旬を迎えるさつまいも。甘くて、とても美味しいですよね! でも、甘いということは、「カロリーが高いのでは?」と心配する人もいるかもしれません。 そこで、ここではさつまいものカロリーと、栄養素について紹介します。 さつまいもは素晴らし...
2019.08.31
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さつまいもの保存方法や保存期間は?冷凍や冷蔵や収穫後の保存は?

食欲の秋、多くの食材が旬の季節を迎えます。 さつまいももそのひとつです。スーパーでは年中手に入りますが、秋には芋掘りに行って持って帰ってくる、ということもあるのではないでしょうか。 甘くて美味しいさつまいもは、子どもも大人も大好きですよ...
2019.08.31
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硬いアボカドを柔らかくする方法!保存方法や食べ頃の見極め方は?

アボカドっておいしいですよね!醤油を付けてそのまま食べてもおいしいし、サラダに入れてもおいしいしですね。 でも、アボカドの食べ頃の見極め方って難しくないですか? アボカドをスーパーで買ってきたけど、切ろうとしたら硬くて切れないとか、切っ...
2020.01.15
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