Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

行者にんにく食べ過ぎはどのくらい? 6つの効能と効果にびっくり!

生活

行者にんにくをご存知ですか?

あまり聞いたことない方も多いと思いますが、「毒性があり、行者ニンニクと姿が似ているイヌサフランを間違えて食べて、食中毒になった」というニュースで知った方も多いのではないでしょうか?

でも、この行者にんにくは食べ過ぎてしまうほど、一度食べたら癖になる!と言いますが、一体どういう風味なのでしょうか?

また、行者にんにくには、生活習慣病の予防や体の免疫力を高めるなど、多くの効果や効能があることが分かっています。

しかし、一方で食べ過ぎると胃の粘膜を刺激し、腹痛・胃痛・貧血を起こす場合があることが分かりました。

この記事では、行者にんにく食べ過ぎはどのくらいなのか?、驚くべき効能や効能を紹介します。

ぜひお付き合いください。

 

スポンサーリンク

行者にんにく食べ過ぎはどのくらい?

行者にんにくを食べ過ぎると、体に良くないと言われていますが、食べ過ぎるとどうなるのでしょうか。

また、食べ過ぎとはどれくらいの量なのでしょうか?

行者にんにくを食べ過ぎるとどうなる?

行者にんにくには、アリシンという免疫力を高める効果のある成分が含まれています。

の効果や効能については、前の項目で書きましたが、アリシンは熱に弱いため長時間熱にあてると消えてしまいます。

また、水にも弱く、焼いたり茹でたりすると、効果が激減してしまいます。

そのような理由から、アリシンを効果的に摂取するためには、「生」で食べるのが一番ですし、生で食べることで、アリシンの効果を減らすことなく摂取できます。

しかし、生で食べるとひとつ大きな問題があります。

アリシンは、空腹時に摂取すると胃壁を刺激して炎症を起こしたりします。

また、食べ過ぎによって、胃の粘膜を刺激し、腹痛・胃痛・貧血を起こす場合もあるのでので、食べ過ぎには注意が必要です。

 

行者にんにくを食べて良い量の目安は?

行者にんにくを食べ過ぎると、腹痛・胃痛・貧血を起こす場合がありますが、どのくらいの量食べて良いのかは、人それぞれ違うため、何本や何グラムなどの具体的な数字はありません。

自分の体調と相談しながら、無理をしない範囲で楽しんでください。

 

行者にんにくってどういう食べ物?

 

ギョウジャニンニクはタマネギやニンニク、ニラなどと同じユリ科ネギ属の多年草です。

日本には近畿以北から北海道にかけて分布していますが、東北より南では高山でしか見られません。

 

行者ニンニクの名前の由来は?

修行者が食べるにんにく」ということから、名付けられたという説が有力です。

ニンニクと同じような香りがあり、滋養強壮に強い効果があるといわれています。

 

行者ニンニクの味は?

行者にんにくは、深い味わいとしゃきしゃきした歯ごたえがあります。

にんにくに似たにおいが強烈で、一度つくとなかなかとれません。

そのにおいは、臭いと感じる人も多いようです。

 

行者ニンニクの旬の時期は?

行者にんにくは、1月頃からハウス栽培物が出始めます。

3月頃には北海道南部の天然物が出回り始め、4月中旬~5月中旬が最盛期です。

 

スポンサーリンク

行者にんにくの6つの効果・効能とは

行者ニンニクには多くの成分が含まれているため、色々な効果や効能があることが証明されています。

血糖値や血液中のコレステロール値を抑える

血液中のコレステロール値を抑えることにより、高血圧や糖尿病などの予防や改善に効果があります。

血液をサラサラにする

アリシンを加熱してできるアホエンには、強い抗血栓作用やコレステロール抑制作用があります。

そのため、動脈硬化を予防し、血液をサラサラにしてくれます。

また、血行がよくなるため、肩こりや冷え症、神経痛などにも効果があります。 

生活習慣病の予防

活性酸素の発生を抑え、動脈硬化などの生活習慣病を予防します。

身体の免疫力を高める

アリシンは免疫力を高め、がんの予防にも効果があると言われています。

また、血行促進により、冷え性や動脈効果、血栓の予防にも効果的とされています。

強力な殺菌作用

アリシンには強力な抗菌力、殺菌力があります。

コレラ菌、チフス菌、ブドウ球菌、大腸菌、結核菌などを殺すほどの凄い力をもっています。

疲労回復効果

アリシンにはビタミンB1の働きを高める効果があり、ビタミンB1を多く含む食品と一緒に摂ると、疲労回復や滋養強壮にも効果があります。

行者ニンニクと毒草イヌサフランの見分け方は?

 

スポンサーリンク

行者にんにく食べ過ぎはどのくらい?まとめ

行者にんにくについて調べてみると、生活習慣病の予防や体の免疫力を高めるなど、多くの効果や効能があることが分かりました。

味もおいしいので食べ過ぎてしまうのも納得ですね!

ただ、いくら美味しいからといっても、行者にんにくの食べ過ぎには注意ですよ。

ただ、ニンニクと同じく結構臭いがあるので、くれぐれも食べすぎには注意が必要ですね。

生活
スポンサーリンク
ats blog

コメント